粽子易胀气!吃完喝一杯这个就能改善

时间:2020-05-22 14:47:45 作者:水韵 热度:

【早安健康编辑部整理】 大家是不是很期待端午节假期? 端午节就是要大口大口吃肉粽!不过,粽子大多是糯米製成,容易造成消化不易、胀气。

以下介绍种饮品与按摩,吃完粽子时不妨来一杯、按摩肚子,解除食用粽子后的胀气。

1、麦芽茶

名中医李思仪,在《不吃西药:中医妈妈养出不生病、不过敏的健康孩子》一书指出,麦芽中含有帮助澱粉消化的α-澱粉酶,在中医古书籍更是强调其能助胃气、宽肠胃、化米麵果食积,可消食除胀。

现今研究则发现α-澱粉酶能将澱粉切断成长短不一的短链糊精和少量的低分子醣类,从而使澱粉糊的黏度迅速下降,起到降低稠度和「液化」的作用,因此担心自己吃完粽子后会胀气不舒服,别忘了準备一杯麦芽茶助消化。

2、健胃茶

爱群中西联合妇产科诊所院长陈晓萱指出,陈皮和大腹皮可以帮助缓解胀气;石斛具有保护胃黏膜、修复胃壁的功效;山楂则能去油解腻,减少油脂吸收。

吃完粽子后,不妨来杯由陈皮、炙甘草、大腹皮、石斛、山楂製成的健胃茶。(作法参考:【早安健康小学堂】饭后30分喝健胃茶 告别恼人胃痛和胀气)

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