矿泉水、白开水…哪种水最好?3要点检查是否喝对水!

时间:2020-05-20 01:45:47 作者:水韵 热度:

【早安健康精选书摘】生活中最常见的水有4种:天然水、矿泉水、白开水、纯水。

在讨论这4种水之前,先谈最近十分流行的硷性水。据说硷性水十分健康,能对抗体内有害的酸性物质。然而,这种硷性水真的健康吗?

现在许多商家抓住人们追求健康的心理,刻意炒作一些所谓的「高科技」话题,实际上,这种水与其他水区别不大,胃酸是酸性的,硷性水流到胃里后,也会被同化成酸性,所以毫无意义。

饮用水的注意事项

饮用水有以下几个要点:

1 水源要安全:因为水管年久失修,经常会发生管道老化、生鏽、长霉菌等情况,水源自然会受到汙染。

2 先净化水源:为避免饮用水遭到汙染,要先让水通过净化装置,取得相对乾净的水烧滚,再放凉到约30~40℃,这个温度是最接近人体的温度,也符合人的生理需求、水的活性需要,尤其适合中老年人饮用。

注意事项:隔夜水最好不要喝。

纯净的水相对而言不太受欢迎。因为很多人觉得纯净水没有营养,如果喝多了,很容易造成微量营养素和矿物质的缺乏,很多人宁可选择矿泉水。

3 了解喝水的目的:喝水,并不是为了营养,如果想靠喝水来补充矿物质,不如吃1个馒头或1碗米饭。水主要是作为载体,溶解其他营养素,让营养素在身体里顺畅地流动。水中含有的矿物质的确可以发挥一点点营养作用,但影响微乎其微。

喝纯净水时,根本不用担心会造成营养缺乏。只要水是安全的,符合国家饮用水标準,都可以放心饮用,千万不要被似是而非的说法迷惑而浪费金钱。

健康小百科:如何判断喝水是否足够?

1 不再感觉口渴,且眼睑丰润有光泽。
2 尿液变得清澈。

本文摘自:《吃对三餐吃出健康》
作者:于康

出版社:康鉴文化

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